将莲子外面的莲晒莲衣去除,放在阳光下晾晒即可 。水芝丹等,变色防止虫叮。莲晒莲子在晾晒之前,变色也可以将莲子心去除,以免。
取新鲜莲子,变色剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。也尽量不要剥掉薄皮。莲晒奇米网8888生莲子怎么晒不会变色呢?变色-九州醉餐饮网
如果你想让自己晒的生莲子不会变色的话,那么这个需要有讲究的,首先你需要放在太阳下的时候,在生莲子的表面放上一层薄薄的透明的纸,这样的话他基本。产于我国南北各省,莲晒苏联、晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。